1、冷蔵庫からだして、室温でやわらかくしたピーナッツバターとバターに砂糖を加えて混ぜる。
2、卵をといてよく混ぜる。
3、薄力粉と重曹をあわせてふるい入れ、大きくまぜ合わせる
4、チョコチップを加えて混ぜ、ボウルにラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。
5、天板にクッキングシートを敷き、間を約5~7cmくらいあけて生地をまるめて置く
(間を開けないと結構膨らむのでくっついてしまう)
(間を開けないと結構膨らむのでくっついてしまう)
6、170℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。
2010年2月
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